Criatividade na cozinha ajudou família do Colorado a reduzir gastos mensais
Segundo o Metrópoles, Victoria Jones reorganizou o uso dos alimentos em casa e baixou o orçamento mensal de R$ 4.500 para R$ 1.900, sem reduzir a quantidade consumida pela família.
Uma conta de supermercado de R$ 4.500 no fim de 2025 levou Victoria Jones, americana de 35 anos que vive no Colorado, a rever a rotina alimentar da família. O Metrópoles relata que, desde janeiro de 2026, ela reduziu o orçamento mensal para R$ 1.900, mantendo a quantidade de comida para as quatro pessoas da casa.
A mudança incluiu aproveitar ingredientes que antes seriam descartados. Victoria guarda ossos de frango e cascas de vegetais no congelador para preparar sopas e caldos; também faz rabanadas assadas com pão que sobrou e experimenta receitas com líquido de grão-de-bico e cascas de frutas.
Em conversa com o Daily Mail, segundo o Metrópoles, ela disse que economizar exigiu mais criatividade, mas alterou menos do que imaginava o que a família comia. Entre as sugestões que compartilha estão congelar logo itens que podem estragar, consultar folhetos de descontos e substituir produtos em falta pelo que já há em casa.
Victoria divulga as dicas no Instagram e espera incentivar outras pessoas a controlar melhor os gastos com alimentação.
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